Schweizer Mühlentag 2022

Am Schweizer Mühlentag öffnen historische Mühlen in allen Landesteilen ihre Türen für interessierte Besucherinnen und Besucher. Mit dem diesjährigen Thema "Brot backen, Ofenhäuser und Mühlenläden" wird die Nachverarbeitung vom Getreide in den Fokus gerückt. Die Muglin Mall bietet an diesem Tag ein spezielles Programm an: u.a. Kinderbackstube mit Bäckermeister Jürg Nussbaumer, Mühle-Rundgang mit der Biologin Gabi Müller mit Tipps zum Umgang mit unerwünschten Tierchen in Korn, Mehl und Brot. Spezialverkauf von Holzofenbrot und Butterzöpfen aus Gran Alpin Mehl.

Weitere Informationen zum Programm unter www.muglin.ch/